本土性高產酸性乳酸菌株之性質探討

本土性高產酸性乳酸菌株之性質探討

Professor    研究室FS107 (電話:08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話:08-7703202#7067、7065)    cschiou@mail.npust.edu.tw
Year2000
Author
Created date2019-02-19
Author order4
Corresponding authorfalse
Publication year2000
Symposium name中華民國第三十屆食品科學技術學會
Publication country中華民國
Start date2000-01-01
End date2000-01-01
Review system
LanguageTraditional Chinese