探討黑棘蟻營養特性及當作烘焙食品原料之可行性

探討黑棘蟻營養特性及當作烘焙食品原料之可行性

Assistant Professor      
Year2023
Author陳欣郁*
Author count1
Created date2024-03-21
Author order2
Corresponding authortrue
Publication year2023
Symposium name臺灣食品科學技術學會第53次會員大會暨研討會
Publication city高雄市
Publication country中華民國
Start date2023-11-24
End date2023-11-24
Review system
LanguageTraditional Chinese