探討大氣電漿對花生中 Ara h 2 蛋白含量影響

探討大氣電漿對花生中 Ara h 2 蛋白含量影響

Associate Professor    研究室FS302 (7779) 實驗室FS302 (7780)    hsyu@mail.npust.edu.tw
Year2020
Author余旭勝*
Author count1
Created date2021-03-16
Author order2
Corresponding authortrue
Publication year2020
Symposium name台灣食品科學技術學會第五十次會員大會
Publication city屏東
Publication country中華民國
Start date2020-12-04
End date2020-12-04
Review system
LanguageTraditional Chinese