六種香茅揮發性成分及抑菌活性分析研究

六種香茅揮發性成分及抑菌活性分析研究

蔡錦燕

College of Agriculture Department of Food Science

Assistant Professor 7066 cytsai@mail.npust.edu.tw

Year	2006
Author	黃卓治, , 蔡錦燕*
Author count	3
Created date	2019-02-19
Author order	3
Corresponding author	false
Publication year	2006
Symposium name	台灣食品科學技術年會
Publication country	中華民國
Start date	2006-11-18
End date	2006-11-18
Review system	否
Language	Traditional Chinese