仙草發酵酒風味最佳化之研究

仙草發酵酒風味最佳化之研究

Associate Professor    #7007    ylchu@mail.npust.edu.tw
Year2022
Author朱永麟*
Author count1
Created date2023-03-15
Author order2
Corresponding authortrue
Publication year2022
Symposium name台灣食品科學技術學會-第52次會員大會
Start page59
End page59
Publication city台中
Publication country中華民國
Start date2022-12-09
End date2022-12-09
Review system
LanguageTraditional Chinese