蘋婆全果精不同乾燥方式萃取後之抑菌能力等機能性評估

蘋婆全果精不同乾燥方式萃取後之抑菌能力等機能性評估

Associate Professor    #7007    ylchu@mail.npust.edu.tw
Year2025
Author
Created date2026-03-10
Author order2
Corresponding authortrue
Publication year2025
Symposium name第55屆台灣食品科學技術學會
Publication city台中
Publication country中華民國
Start date2025-11-28
End date2025-11-28
Review system
LanguageTraditional Chinese