以消費者感官品評法評估飽足代替餐包產 品開發之研究

以消費者感官品評法評估飽足代替餐包產 品開發之研究

Assistant Professor    8290    takung@mail.npust.edu.tw
Year2021
Author龔得安*
Author count1
Created date2023-09-19
Author order2
Corresponding authortrue
Publication year2021
Symposium name台灣食品科學技術學會( 110 年)第 51 次年會
Publication city台北
Publication country中華民國
Start date2021-11-27
End date2021-11-27
Review system
LanguageTraditional Chinese