探討超音波對虎堅果漿抗氧化力之影響

探討超音波對虎堅果漿抗氧化力之影響

Professor    #7438 #7447 #7058 #7248    jlin@mail.npust.edu.tw
Year2020
Author, 林貞信*
Author count2
Created date2021-03-18
Author order2
Corresponding authortrue
Publication year2020
Symposium name台灣食品科學技術學會 第50次年會暨會員大會
Publication city屏東縣
Publication country中華民國
Start date2020-12-04
End date2020-12-04
Review system
LanguageTraditional Chinese