乳酸菌生產生物表面活性劑之探討

乳酸菌生產生物表面活性劑之探討

Professor    研究室FS107 (電話:08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話:08-7703202#7067、7065)    cschiou@mail.npust.edu.tw
Year2002
Author
Created date2019-02-19
Author order4
Corresponding authorfalse
Publication year2002
Symposium name第三十二次中華民國食品科技年會
Publication country中華民國
Start date2002-01-01
End date2002-01-01
Review system
LanguageTraditional Chinese