應用田口法於蜜漬黑豆之製作及其產品儲存穩定性探討

應用田口法於蜜漬黑豆之製作及其產品儲存穩定性探討

Professor    辦公室FP303 (#7115) 實驗室FP303 (#7448)    pijen@mail.npust.edu.tw
Year2003
Author
Created date2019-02-19
Author order4
Corresponding authorfalse
Publication year2003
Symposium name台灣食品科技學會第三十三次年會
Publication country中華民國
Start date2003-12-01
End date2003-12-01
Review system
LanguageTraditional Chinese