乳酸菌分泌生物表面活性劑抑制病原菌之探討

乳酸菌分泌生物表面活性劑抑制病原菌之探討

Professor    7055    ykguu@mail.npust.edu.tw
Year2003
Author
Created date2019-02-19
Author order4
Corresponding authorfalse
Publication year2003
Symposium name台灣食品科技學會第三十三次年會
Publication country中華民國
Start date2003-12-01
End date2003-12-01
Review system
LanguageTraditional Chinese