以130公升液態醱酵槽培養Lactobacillus plantarum NTU102最適條件之研究

以130公升液態醱酵槽培養Lactobacillus plantarum NTU102最適條件之研究

Professor    研究室FS107 (電話:08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話:08-7703202#7067、7065)    cschiou@mail.npust.edu.tw
Year2005
Author邱秋霞, 古源光, *
Author count3
Created date2019-02-19
Author order1
Corresponding authorfalse
Publication year2005
Symposium name食品科學技術學會第三十五次年會
Publication country中華民國
Start date2005-11-01
End date2005-11-01
Review system
LanguageTraditional Chinese