單體冷凍小型蝦微包覆及振動技術之應用

單體冷凍小型蝦微包覆及振動技術之應用

Assistant Professor    7066    cytsai@mail.npust.edu.tw
Year2017
Author
Created date2019-01-16
Author order1
Corresponding authortrue
Publication year2017
Symposium name台灣食品科技學會第47次年會
Publication city高雄
Publication country中華民國
Start date2017-12-01
End date2017-12-01
Review system
LanguageTraditional Chinese