亞硝酸鈉對煙燻色吳郭魚(Oreochromis sp.)品質之影響

亞硝酸鈉對煙燻色吳郭魚(Oreochromis sp.)品質之影響

Year2005
Author
Created date2019-02-19
Author order第四(以上)作者
Corresponding author
Publication year2005
Publication month10
Journal name台灣農業化學會
Publication area中華民國
Publication type
Review system
LanguageTraditional Chinese
Attached project