市售醃漬鳳梨製品品質之比較

市售醃漬鳳梨製品品質之比較

林頎生

College of Agriculture Department of Food Science

Professor #7056 #8243 cslin@mail.npust.edu.tw

Year	1997
Author	林頎生*, 吳明昌
Author count	2
Created date	2019-02-19
Author order	第一作者
Corresponding author	是
Publication year	1997
Publication month	3
Journal name	國立屏東技術學院學報
Publication area	中華民國
Volume	6
Issue	3
Start page	19
End page	33
Publication type
Review system	否
Language	Traditional Chinese
Attached project	無