蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術
| Year | 2019 |
| Author | 蔡碧仁* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2020-03-06 |
| Author order | 第一作者 |
| Corresponding author | 是 |
| Author invest | 原著作 |
| Publication year | 2019 |
| Publication month | 8 |
| Is book | 篇章 |
| Book name | 蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術 |
| Press | 食品科技學會 |
| Publication type | |
| Review system | 有 |
| Language | Traditional Chinese |