蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術

蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術

Professor    辦公室FP303 (#7115) 實驗室FP303 (#7448)    pijen@mail.npust.edu.tw
Year2019
Author蔡碧仁*
Author count1
Created date2020-03-06
Author order第一作者
Corresponding author
Author invest原著作
Publication year2019
Publication month8
Is book篇章
Book name蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術
Press食品科技學會
Publication type
Review system
LanguageTraditional Chinese