Gastronomic Fusion and Flexible Culinary Citizenship of Southeast Asian Female Migrants in Taiwan’s Public TV Programs
| 年份 | 2022 |
| 作者 | |
| Created date | 2023-03-23 |
| 作者順序 | 第一作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 作者職掌 | 原著作 |
| 發表年份 | 2022 |
| 發表月份 | 0 |
| 是否為專書 | 篇章 |
| 所屬專書名稱 | Gastronomic Fusion and Flexible Culinary Citizenship of Southeast Asian Female Migrants in Taiwan’s Public TV Programs |
| 出版社／出版處所 | Palgrave Macmillan |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 有 |
| 使用語言 | 外文 |