鮪魚肋排之加工利用

鮪魚肋排之加工利用

Professor    #7063    ssheu@mail.npust.edu.tw
Year1998
Author
Created date2019-02-19
Author order第三作者
Corresponding author
Publication year1998
Publication month1
Journal name國立屏東科技大學學報
Publication area中華民國
Volume7
Issue4
Start page271
End page277
Publication type
Review system
Language中文
Attached project