食品生物化學

食品生物化學

Professor    #7063    ssheu@mail.npust.edu.tw
Year2006
Author
Created date2019-02-19
Author order第一作者
Corresponding author
Author invest原著作
Publication year2006
Publication month2
Is book篇章
Section1
Book name食品生物化學
Press華格那企業有限公司
Isbn986-7905-79-2
Publication type
Review system
Language中文