以監測二氧化碳流量的模式建立線上調控酵母菌酒精醱酵的機制
| Year | 2017 |
| Author | |
| Created date | 2019-01-16 |
| Author order | 3 |
| Corresponding author | true |
| Publication year | 2017 |
| Symposium name | 台灣食品科學技術學會第47次會員大會暨如何吃出健康國際研討會議 |
| Publication city | 高雄 |
| Publication country | 中華民國 |
| Start date | 2017-12-01 |
| End date | 2017-12-01 |
| Review system | 是 |
| Language | Traditional Chinese |