不同來源之Lactobacillus rhamnosus菌株其耐酸及耐膽鹽 能力之探討

不同來源之Lactobacillus rhamnosus菌株其耐酸及耐膽鹽 能力之探討

Year2012
Author
Created date2019-03-27
Author order1
Corresponding authortrue
Publication year2012
Symposium name第四十二次年會台灣食品科學技術學會
Publication city台北
Publication country中華民國
Start date2012-11-30
End date2012-11-30
Review system
Language中文