MANUFACTURE OF GOAT CHEESE WITH VARIOUS LACTIC ACID BACTERIAL STARTERS

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副教授       meijen@mail.npust.edu.tw
年份2006
作者林美貞*
Author count1
Created date2019-02-19
作者順序1
通訊作者false
發表年份2006
會議名稱The XIIth AAAP Animal Science Congress
舉行之城市BUSAN
舉行之國家中華民國
開始日期2006-09-18
結束日期2006-09-18
審稿制度
發表語言中文