Evaluation of Phytochemical Contents and In Vitro Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Anticancer Activities of Black Rice Leaf (Oryza sativa L.) Extract and Its Fractions 劉展冏 分類: 期刊 / SCI(Sciences Citation Index) / 年2021作者劉展冏, 廖遠東*, 余旭勝作者人數3建檔日期2022-05-11作者順序第二作者通訊作者否發表年份2021發表月份12期刊名稱Foods出版地國別/地區美國發表卷數10發表期數12起始頁2987審稿制度是出版語言外文