Changes in Phenolic Compounds During Plum Processing
黃卓治
黃卓治
分類: 專書  /  
2012
作者Hui-Yin Fu, 黃卓治*, Chi-Tang Ho
作者人數3
建檔日期2019-02-19
作者順序第二作者
通訊作者
作者職掌原著作
發表年份2012
發表月份1
章節1
所屬專書名稱Changes in Phenolic Compounds During Plum Processing
出版社/出版處所ACS Symposium Series
ISBN編號9780841224759
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