高Omega-3 多不飽和脂肪酸豬肉與 delta-5 脂肪酸去飽和酶基因點突變之關係

高Omega-3 多不飽和脂肪酸豬肉與 delta-5 脂肪酸去飽和酶基因點突變之關係

張秀鑾

農學院動物科學與畜產系

教授 6385 6196 hlachang@mail.npust.edu.tw

年份	2006
作者	陳婉婷, 方健宇, 張秀鑾*, 吳明哲
Author count	4
Created date	2019-02-19
作者順序	3
通訊作者	false
發表年份	2006
會議名稱	中華實驗動物學會第九屆第二次會員大會暨學術研討會
舉行之城市	中央研究院生醫所
舉行之國家	中華民國
開始日期	2006-12-07
結束日期	2006-12-07
審稿制度	否
發表語言	中文