持盤方式與餐食擺置位置對於服務生作業績效之影響

持盤方式與餐食擺置位置對於服務生作業績效之影響

教授    7673    cpho@mail.npust.edu.tw
年份2008
作者何正斌*, 張修維, 蔡旻峰
Author count3
Created date2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2008
發表月份1
期刊名稱工作與休閒期刊
出版地國別/地區中華民國
發表卷數1
發表期數1
起始頁63
結束頁73
發表型式
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案