小米酒製造過程中化學組成變化 蔡錦燕 分類: 研討會 / 年2002作者建檔日期2019-02-19作者順序4通訊作者false發表年份2002會議名稱中華民國食品科學技術學會第三十二次舉行之國家中華民國開始日期2002-12-01結束日期2002-12-01審稿制度否發表語言中文