不同雞肉部位組合對其製備起司雞肉漢堡品質的影響
陳志銘
陳志銘
分類: 研討會  /  
2019
作者沈昀姿, 鄭富元, 陳志銘*
作者人數3
建檔日期2020-02-14
作者順序3
通訊作者true
發表年份2019
會議名稱中畜年會
舉行之城市屏東縣內埔鄉
舉行之國家中華民國
開始日期2019-12-14
結束日期2019-12-14
審稿制度
發表語言中文
所屬計畫案
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